Heißhungerattacken oder was braucht mein innerer Wolf wirklich?

Wer kennt das nicht? Diese Lust auf was Süßes, Salziges oder Fettiges? Chips, Schokolade oder ein leckerer vitamin- und ballaststoffreicher Hamburger? Obst und Gemüse liegen da gerade im toten Winkel… Bei Stress, negativen Gefühlen oder nach sportlicher Belastung will unser innerer Wolf gerne eine Extraration.

Aber was braucht der Körper wirklich und können wir die Antivitaminparty ausfallen lassen ohne zu leiden? Es gibt verschiedene Mangelzustände, die Heißhungerattacken auslösen können.

Ein Magnesiummangel kann neben Abgeschlagenheit und Muskelkrämpfen auch Heißhunger auslösen. Gerade nach Sport steigt der Bedarf, ebenso bei Übersäuerung durch falsche Ernährung. Dunkle Schokolade hat einen relativ hohen Magnesiumgehalt. Eine Alternative wären Nüsse oder Kürbiskerne, oder man greift zu einem Magnesiumpräparat.

Fettsäuren sorgen für mehr Ausgeglichenheit und bessere Gefühle. Allerdings greifen wir oft zu den falschen Fetten. Gesunde Alternativen sind hier Kokosöl, gesunde Öle wie Lein- oder Hanföl (doch einen Salat?) oder Chiasamen. Die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren kann hier hilfreich sein und neben den vielen Vorteilen auch die Stimmung heben.

Bei Heißhunger auf Kohlenhydrate kann man versuchen auf komplexe Kohlenhydrate auszuweichen, damit der Blutzuckerspiegel langsamer ansteigt. Wenn der Wolf aber schon knurrt und nicht mit sich reden lässt, kann der Griff nach Glutaminpulver helfen. Das Gehirn braucht neben Glucose auch Glutamin um zu funktionieren und ein Mangel kann ebenfalls Heißhunger auslösen. 1-2 Teelöffel Glutamin gehen allerdings notfalls schneller als die Zubereitung eines gesunden Essens.

Wer öfter mit Heißhungerattacken kämpft, sollte seinen Darm und die dortigen Bewohner unter die Lupe nehmen. Ungleichgewicht des Mikrobioms und Candida können zu einem Verlangen nach Zucker führen. Ebenso kann eine gestörte Insulinsensitivität Ursache sein, da der Blutzuckerspiegel sehr unregelmäßig ist. Neben Bewegung und Ernährungsumstellung kann hier eine Ergänzung mit Chrom sinnvoll sein.

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