Unsere Experten

Christiane de Jong


Dipl. Oecotrophologin und Heilpraktikerin  


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  • 1961 in Hamburg geboren

  • dort auch Ernährung und Hauswirtschaft studiert mit den Schwerpunkten Diätetik und Beratung

  • prägende Jahre in Kanada schlossen sich an: Wholistic Nutrition (ganzheitliche Ernährungslehre) im Fernlehrgang studiert, daraufhin in eigener Praxis gearbeitet, Schwerpunkt: vegane Ernährung, Kochkurse

  • seit 2001 wieder in Hamburg als Ernährungs- und Gesundheitsberaterin tätig: Schwerpunkt Gewichtsreduktion und Basenfasten, Genussvoll-gesund-Kurse; Nordic-Walking-Training

  • seit 2007 Heilpraktikerin mit dem Schwerpunkt Azidosetherapie nach Dr. Renate Collier und Seminartätigkeit: basisches Intervallfasten

  • seit 2017 intensive Beschäftigung mit dem Thema Wasser

  • seit 2020 Ganzheitliche Wassertherapeutin (St. Leonards Akademie)

  • Aus- und Fortbildungen in Azidosetherapie, Sport- und Fußreflexzonenmassage, Meditation und Yoga, Nordic-Walking-Training, ganzheitlicher Wassercoach/St. Leonards Akademie